檢測器是飼料液相色譜儀的三大關鍵部件之一.它的作用是把色譜洗脫液中組分的量(或濃度)轉變成電信號.按其適用范圍檢測器可分為通用型和專屬型兩大類.專屬型檢測器只能檢測某些組分的某一性質(zhì),紫外檢測器,熒光檢測器屬于這一類.它們只對有紫外吸收或熒光發(fā)射的組分有響應.通用型檢測器檢測的是一般物質(zhì)具有的性質(zhì).示差折光和蒸發(fā)光散射檢測器屬于這一類。

　　1.紫外檢測器

　　紫外檢測器是液相色譜中應用zui廣泛的檢測器.它靈敏度較高,噪音低.線性范圍寬,對流速和溫度的波動不靈敏,還適用于制備色譜.但它只能檢測有紫外吸收的物質(zhì).而且流動相也有一定的限制.即流動相的截止波長應小于檢測波長，紫外檢測器的工作原理是朗伯-比爾定律。

　　2.熒光檢測器

　　熒光檢測器的靈敏度比紫外檢測器高,選擇性好,但只適合于能產(chǎn)生熒光的物質(zhì)的檢測,許多藥物和生命活性物質(zhì)具有天然熒光,能直接檢測.通過熒光衍生化可以使本來沒有熒光的化合物轉變成熒光衍生物,從而擴大了熒光檢測器的應用范圍。

　　熒光檢測器的原理與熒光分析法相同,化合物受紫外光激發(fā)后,發(fā)射出比激發(fā)光波長更長的光,稱為熒光或發(fā)射光。

　　3.蒸發(fā)光散射檢測器

　　蒸發(fā)光散射檢測器適用于檢測揮發(fā)性低于流動相的組分,主要用于檢測糖類,脂肪酸,磷脂,維生素,氨基酸,甘油三酯及甾體等.對各物質(zhì)有幾乎相同的響應.但是,其靈敏度比較低,尤其是有紫外吸收的組分。此外，流動相必須是揮發(fā)性的,不能含有緩沖鹽等。

　　它的工作原理是將色譜住流出液引入霧化器與通入的氣體混合形成均勻的微小液滴.經(jīng)過加熱的漂移管,蒸發(fā)除去流動相,而試樣組分形成氣溶膠,然后進入檢測室.用強光或激光照射氣溶膠,產(chǎn)生光散射,用光二極管檢測散射光。